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Alubias rojas con pollo/ Haricot rouge avec du poulet

  • Foto del escritor: La Martola
    La Martola
  • 14 ago 2020
  • 2 Min. de lectura

Actualizado: 19 ago 2020

Version française en bas de la page!


Las legrumbres haz de ellas tus amigas!! , veras que no son nada dificiles de cocinar!!

Ingredientes:

-Alubias rojas

-Cebolla

-Ajo

-salsa de tomate

-perejil

-especies variadas y un poquito de picante!!

-pollo

-aceite de oliva

-cubo de avecrem


-Preparacion:

-Normalmente si utilizas legumbres frescas , las tienes que dejar en remojo 24h antes, toda la noche yo te aconsejo y asi las podras cocinar al dia siguiente, eso quiere decir que tienes que saber lo que quieres cocinar el diq anterior, jiii !!!

-Sino tienes la opcion tambien valida, ya que hay de muy buena calida , las legumbres en conserva,

-pero Atencion!! , tienen que ser naturales , nada de las que ya tienen salsas y estan cocinadas, PROHIBIDO!!!

-Cortas el pollo y lo asesonas bien , dale gusto

-Coges una cazuela y sofrie la cebolla , el ajo,

-Incorpora las alubias y la salsa de tomate, dejalo cocer lentamente.

-En una sarten ,empiezas a cocinar el pollo , con sus especies, y una vez gustoso y tierno lo incorporas a las alubias , deja que se mezclen un poco los sabores , y podras emplatar y claro degustar!!

-Buen provecho!!


-Espero que con esta receta facil hayas perdido la aprension de lanzarte a cocinar las legumbres !!!


Version française


Ingrédients:

-haricots rouge

-oignon

- ail

-sauce tomate

- persil

- épices varié et un peu de piquant

- poulet

- huile d'olive

- bouillon en cube


Préparation:

-Normalement, si tu utilise des légumes frais, tu doit les laisser dans tremper 24h avant, toute la nuit je te conseille et tu peux les faire cuire le lendemain, cela signifie que tu dois savoir a l'avance ce que tu veux cuisiner jiii !!!

-Sinon vous prenez des légumes en conserve qui sont de bonne qualité et c'est très bon aussi

-mais attention!! , doivent être naturels, aucune sauces ou cuisson, C'EST INTERDIT!!!

-Tu coupe le poulet et tu rôtis bien, puis goûte-le

-Tu prend une casserole et fait sauter l’oignon, l’ail,

-Incorpore les haricots et la sauce tomate, laisse cuire lentement.

-Dans une casserole, tu commence à cuire le poulet, avec ses épices, et une fois que tu as goûté et qu'il est tendre incorpore le dans les haricots, laissez les saveurs se mélanger un peu, et vous pouvez commencer à sentir l'odeur!

-Bon rapport qualité/prix!!


-J’espère qu’avec cette recette facile vous avez perdu l’appréhension de te mettre a cuisiner les légumes!!!

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