Hojaldre rapido / Feuilleté rapide

Version français en bas de la page!

Esta receta te ayudara a ganar tiempo!!

ingredientes:

-Harina450g

-Sal

-Mantequilla fria en dados 275g

-Agua fria 30g

-preparacion:

-Mezclar todo en la maquina, enfriar 30minutos , estirar y pleglar en tres veces y enfriar 20minutos !!

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Version Française:

Ingrédients:

-Farine 450g

-Sel

-Beurre froid en dés 275g

-Eau froide 30g

Préparation:

-Mélange tout dans la machine, refroidis la pâte durant 30 minutes, étire-la et plie-la en trois fois et refroidi-la pendant 20 minutes !!