Lacitos con costillas

Unos lacitos de pasta seca con unas jugosas costillas , un delicio!!

-Ingredientes:

-pasta lazos seca

-pimientos

-cebolla

-ajo

-costillas de cerdo

-ajo

-aceite

-sal

-especies( oregano, pimentos dulce, pimienta etc...)

-Preparacion:

-cueces las pasta, salteas los pimientos bien caramelizados y cocinas las costillas, yo para que queden tiernas les doy un hervor en agua salada muy rapido, depues las sellos en una sarten muy caliente y las caramelizo con azucar un poco de tiempo tapado paracrear un hambiente ahumado y fuera listo para realizar un emplatado gourmante , y chupate los dedos!!! RECUERDA!! las costillas se comen con los dedos!!

-Buena degustacion!!