Pimientos rellenos de verduras/ poivrons rempli de légumes

Version française en bas de la page!

Oooohhhhh!! te gusta la foto!! pues espera a probarlo!! seguro que mismo si no eres mucho de pimientos te voy a hacer cambiar de opinion, y una vez degustado, cambiaras la vision que tienes de un simple pimiento de color!!

ingredientes

- veduras variadas,(pueden ser verduras congelas cortadas en juliana)

- gambas peladas

- champiñones

- baicon

- tomate para salsa

- pimiento amarillo

-especies variadas ( comino, oregano, ajo en polvo , perejil, pimenton rojo, sal,pimienta..etc)

“Un plato de comida es como un cuadro de pintura, solo el ojo saca el arte y en este caso la boca hace el resto.”

preparacion:

Mismo si te parece complicado,!! uuuuyyyyy rellenar un pimiento!! nada deja los miedos en el cajon de los cuchillos y si no tienes cajon mejor, eso esque no tienes miedo jiii!!!.

coges el pimiento mas hermoso que encuentres , te lo digo porque como cuando lo guises en el horno se va arrugar un poco si ya de por si esta un poco arrigado , el resultado pues sera igual de rico pero menos vistoso...a ti de escoger , eres tu el artista!! GO!!.

deciamos una vez el pimiento limpio por fuera y vaciado por dentro ( importante no dejes pepitas no son agradables) lo reservas, y empiezas con los champis las cebollas a pocharlo en una sarten con los tomates cortaditos para que suelten su jugo, incorporas las verduras del jardin en juliana la variedad es a ti de escogerla, ARTE!!, no olvides es tu creacion! si las verduras son congeladas (no tengas vergüenza de usar congelado) , solo un pequeño truco dales un golpe de calor o bien en el microondas o en una cazuela con un poco de agua para quitarles el agua de congelacion!!, es simple.

No olvides de precalentar el horno unos minutos antes, a 180° en calor turnante.

Rellena con todas tus preparaciones anteriores los pimientos , o el PIMIENTO, porqué siempre pensamos que cocinamos para varios, VERDAD?, uno solo tambien se puede dar un placer de cocinar un poquito elavorado...quien lo ha reservado a los invitados?...

Una vez aclaradas las reveindicaciones de para cuantos vas a cocinar este suculento pimiento, lo pones en una bandeja profunda , para asegurarte de no perder nada del jugo que va a soltar, lo introduces en el horno, y en unos 15 minutos , +/-, segun tu horno, y despues A TI DE DARTE EL GUSTAZO!!!

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Version française

Ingrédients:

-légumes variés( ça peut être des légumes congelés coupé en julienne)

- crevettes décortiquées

- champignons

- bacon

- tomate pour sauce

- poivrons jaune

- épices variées

Préparation:

Même chose si tu trouves ça compliqué,!! uuuuyyyyyy remplir un poivron! laisse tes craintes dans le tiroir à couteaux et si tu n'as pas un meilleur endroit , c’est que tu n'as pas peur jiii!!!.

tu prends le plus beau poivron que tu trouve, je te le dis parce que quand tu le mettra au four, il va se froisser un peu alors si il est déjà un peu abîmé, le résultat sera tout aussi bon mais moins esthétique... à vous de choisir, tu es l’artiste! Aller!!.

une fois que nous avons le poivron et qu'il est propre à l’extérieur et vidé à l’intérieur (important ne laissez pas les pépites elles ne sont pas agréables) tu le met de côté, et tu commence avec les champignons, les oignons tu les saisis dans une casserole avec les tomates coupées pour laisser tomber leur jus, vous incorporez les légumes du jardin en julienne , n’oubliez pas que c’est votre création! Si les légumes sont congelés (ne soyez pas gêné d’utiliser congelé), juste une petite astuce donne-leur un coup de chaleur soit au micro-ondes ou dans une casserole avec un peu d’eau pour enlever l’eau glacée!!, c’est simple.

N’oublie pas de préchauffer le four quelques minutes plus tôt, à 180 degrés à feu de tournant.

Remplissez avec toutes vos préparations précédentes les poivrons, ou le poivron, pourquoi nous pensons toujours que nous cuisinons pour plusieurs, PAS VRAI?, on peut aussi se donner un plaisir à cuisiner pour nous même... qui l’a réservé aux invités?...

Une fois que les réveindications sont clarifiées,tu mettra à cuire ce succulent poivron, tu le metsur un plat profond, pour t'assurer que tu ne perdra aucune goute du jus que va libérer le poivrons, vous le mettez dans le four, et dans environ 15 minutes, +/-, selon ton four, et enfin tu pourra te REGALER!!!