churros......!!

Version française en bas de la page!

-ohh , estos churros , ricos como los de las ferias!!!!

ingredientes:

agua 440ml

-harina 500g

-aceite de oliva 2cc

-levadura quimica 1

-sal 1 pizca

preparacion:

Mezcla todo sin miedo batir bien con las barillas , a buen ritmo, conseguras una textura fina y ligera , pero no liquida como una pomada...

-prepara una freidora , o una sarten profunda

-dale forma con un aparato para churros si lo tienes sino con una manguera pastelera con boquilla de churros estrellada y si de todas formas no tienes nada de esos utensilios, no hay proble .....ahi te va una genial solucion

-coges una bolsa alimenticia de congelados (eso si tendras no?), y ahi introduce la preparacion.

- ya puedes freir recuerda azucarar justo al sacar de la freidora

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Version française

Ingrédients:

-440 ml d'eau

-500 g farine

-2cc d'huile d'olive

-1 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

Préparation:

mélange tout les ingrédients énergiquement, n'est pas peur, tu va obtenir une texture fine et légère, mais pas liquide, plus comme une pommade…

- prépare la friteuse ou une poêle profonde

- met la préparation dans un appareil à churros, si tu n'en a pas met le mélange dans une poche à douille avec un embout en forme d'étoile, si tu n'as aucun de ses ustensiles, pas de panique...voila une solution miracle

-prend une poche de congélation (ça tu as pas vrai?), tu y introduit ta préparation !

- ça y est tu peux frire ta pâte, n'oublie pas de soupoudrer tes churros juste après de les avoir sortis