Galletitas/ Biscuits

Version française en bas de la page!

Ligeras galletas rapidas y gustosas!!

ingredientes:

-huevo1

-azucar160g

-cholate suave con leche

-harina230g

-levadura1

-margarina110g

-frutos secos (nueces, avellanas o pistachos , cacahuetes)

preparacion:

-La margarina en trozos , bates los huevos con las claras a parte montadas a punto de nieve, funde el chocolate suave con leche

-Incorpora el azucar a las yemas batidas la harina y levadura , despues el choco fundido los frutos secos picados en trocitos!

-y por ultimo las claras , suave para que no se rompan mucho, , haces bolas , o le das forma con una cuchara eso es a tu gusto las masa tiene que quedarte suficientemente compacta para poder hacer bolas solidas , no es un aparato(masa) liquida tenlo en cuenta!!

-Horno 175° turnante unos 20minutos y listo

---

Version française

Ingrédients:

- 1 œuf

- 160 g de sucre

- chocolat au lait

- 230 g de farine

-1 sachet de levure chimique

- 110 g de margarine ou beurre

- fruits sec ( amandes, noix, pistaches ,cacahuètes ...)

Préparation

-Coupe la margarine en morceaux, vous fouettez les œufs avec les blancs d'oeuf monté en neige, faite fondre le chocolat au lait

-Ajouter le sucre aux jaunes fouettés , puis la farine et la levure, puis le choco fondu et les noix coupées en morceaux!

-et enfin les blancs, doucement pour qu’ils ne cassent pas beaucoup , vous faites des boules, ou vous le façonner avec une cuillère, la pâte doit rester assez compact pour être en mesure de faire des boules solides, ce n’est pas un appareil liquide, gardez-le à l’esprit!

-Enfourne à 175° en mode tournant environ 20 minutes et c'est prêt