Tarta de Santiago/ tarte de Santiago

Version française en bas de la page!

ingredientes:

-Huevo7

-Mantequilla100g

-Harina150g

-Agua1cc

-Almendra1/2kg

-Azucar1/2kg

-Canela

-Masa hojaldre; -huevo1-mantequilla-harina-agua1cc(si la haces tu en casa)

-Azucar glacce

preparacion:

-Es muy facil si preparas la lasa de hojaldre pues te llevara mas tiempo, si la masa esta preparada pues tendras solo que mezclar los ingredientes y amasarlos bien , te quedara una textura rugosa debido a la harina de almendra, no te preocupes es asi!!

-la incorporas en el molde donde has colocado previamente la masa de hijaldre, veras esta mezcla de texturas es increible,

-Cuando la hornees a 180° unos 30minutos , segun el horno , tienes que vigilar sobre todo si no tienes cogido mucho el truco al horno

-Bueno cuando saques la tara del horno cuando este fria la espolvoreas de azucar glacce generosamente!!!

-UUUMMM !!!! que gurmandise

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Version française

Ingrédients:

- 7 œufs

-100 g de margarine ou beurre

- 150 g de farine

-1 cc d'eau

- 1/2 kg de amande en poudre

- 1/2 de sucre

-cannelle

- pâte feuilleté( 1 œuf farine, 1 cc eau, beurre si tu la fait maison)

- sucre glace

Préparation:

-C'est très facile, si tu fais la pâte feuilleté toi-même ça te prendra plus de temps, si la pâte est préparée tu n'aura qu’à mélanger les autres ingrédients entre-eux et les pétrir bien, tu obtiendra une texture rugueuse en raison de la farine d’amande, ne t'inquiétez pas!

-tu l'incorpore dans le moule où tu as déjà placé la pâte de feuilleté, tu verra ce mélange de textures est incroyable.

-Quand tu le fait cuire à 180 degrés environ 30 minutes, selon le four, tu devra bien suivre la cuisson.

-Eh bien, une fois cuit , tu le sors et tu la soupoudre de sucre glace!!

-UUUMMM !!!! quelle gourmandise!